Como adaptarse a una alimentación sin gluten según una NutricionistaHoy tenemos con nosotros a Beatriz Expósito, Técnica en Dietética y Nutrición. Nos visita para dar su punto de vista de una alimentación sin gluten. 07 junio, 2017 / 1 Comment
Preguntas y respuestas sobre la enfermedad celiaca por Ezequiel ArranzCuando me detectaron la enfermedad celiaca, mi cabeza empezó a hacerse muchísimas preguntas: ¿Qué es el gluten? o ¿Por qué es importante hacer una dieta sin gluten?. 20 marzo, 2017 / 5 Comments
Ser celiaco nunca fue fácil: Empezar a vivir sin gluten¨Come un poquito si no pasa nada¨, ¨qué exquisito eres¨, ¨¿Gluten, qué es eso?¨.. Cuántas veces habremos oído algo así ... 09 febrero, 2017 / 13 Comments